月別アーカイブ: 2018年12月

ハタの次はハタハタ

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おはようございます!!

 

暖かくなったり寒くなったり

身体が変になりそうな日が続いてますが

今年も残り僅かです。

 

 

本日は旬の物を紹介します!

 

 

ハタハタです!

ハタの次はハタハタです!

ややこしいですが全くベツモノです!

 

東北地方のメジャーな魚

塩焼き

煮付け

しょっつる鍋

冬のオールラウンダーです!

卵がたまりません!

ハタの写真

遅くなりました!

交通違反で7000円の罰金と二点くらって

テンションガタ落ちの武田です。

でも、ハタは最高です。

 

 

 

 

ホウセキハタ

 

 

あずきハタ

 

赤ハタ

 

 

各種よりどりみどりです♡

 

みなさんもくれぐれも年末運転には気をつけてください

ハタ祭り

おはようございます!!

本日はあいにくの雨ですが、

めちゃくちゃ魚揃えてます!

 

題して ハタ祭り!!

 

赤ハタ

あずきハタ

ホウセキハタ

大量入荷です!

 

高級鮮魚ハタ!

この機会にぜひ使ってください!

写真は後ほどアップします!

旬のやつ

 

 

おはようございます!!

 

いっつも変なのばっかりなので、笑

本日は王道の旬の物を紹介します!

 

 

セコがにです!!

 

漁期は12月いっぱいの短い間

今だけのカニです!

 

このセコがに内子と蟹味噌と脚の身

を食べると、口の中でカニの旨みが

一気に広がります!

とても、上品な味わいで高級感があります。

この一品でお店のクオリティも更にワンランクアップします!!

 

 

うちではボイルと生の両方を取り扱っています。

ボイルは浜で沢山の数を一斉に茹でているので、カニのエキスが凝縮されて濃厚です!!

 

生は生きているので鮮度抜群です。

 

この時期だけのセコがにぜひ食べてみてください!!

謎の貝

 

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おはようございます!!

 

本日入荷した激レアの貝です。

 

 

スダレ貝!

珍貝中の珍貝です

限定5キロ早い者勝ちです。

酒蒸しにしてください!

臭みがまったくなく、甘いです

k/1500円ブログ限定割引価格です。

ブログみたと連絡ください。

 

 

 

ちなみに亀の手もあります!!