おはようございます!!
本日は二本立てです!!!
まずはじめはサバフグ
白サバフグのむき身です。
もちろん有毒部位除去済みなので安心安全!!
うぐいすをちょっととって唐揚げにするだけ♪
写真でわかる通り、身はプリプリです!!
寒い日の揚げたてのサバフグは絶品です!!
1尾80g〜100g位です!!
続いてはこちら!!
白貝!!!
別名 サラガイ
とも呼ばれてます
ハマグリと似た身質で
高級感のある味わいです。
酒蒸し、焼き、お吸い物と
いろんな用途に使えます!!
パスタやパエリアなんかにいれても美味しいですよね。
砂抜き済みなんでサクッと使えちゃいます。
サバ竜田揚げも大好評!リピーター続出中です!!
1キロ1200円です
よろしくお願い致します