おはようございます!
本日は冬の王者
氷見の寒ぶりです!!
ハンパないです!!
時化に時化てたのですがようやく入ってきました!!
おはようございます!
本日は冬の王者
氷見の寒ぶりです!!
ハンパないです!!
時化に時化てたのですがようやく入ってきました!!
おはようございます!!
本日は
ヤリイカとサヨリです!!
説明不要なほど写真で見て分かる通り
ビッカビカです
めちゃくちゃモノイイです!
光り輝いてます!!!!
おはようございます!
本日の超オススメです!!
赤ナマコ!!
やっぱりナマコは赤ナマコですね。
ナマコ酢にして食べたらめちゃくちゃおいしいですよね
もちろんビンビンに生きています!!
早い者勝ちです!!
あけましておめでとうございます
本年も宜しくお願い致します!!
↑昨日行われた初競りのスズキです!!
そして今日の入荷は激レア
オオクチイシチビキ!!
航空便で鮮度抜群です!!
おはようございます!!
本日はすごいのきました!!
がいな鰆!!
高鮮度!
船上活〆
脂もすごい!!
限られた期間にしか出ない
最高級の希少な鰆です。
おはようございます
クリスマスイブですねっ!!
クリスマスイブといったら、しじみですよね。
島根の特大しじみ。
めちゃくちゃ出汁がでます。
身もおっきくてしっかりしてるので
食べ応えもあります!!
おはようございます!!
本日は変わり種!!
かぼすブリ!!!!
飼料にかぼすを入れているので
かぼすブリです!!
かぼすの持つ抗酸化作用により
色持ちがいい!!
魚臭さが抑えられています!
寒い冬にはかぼすブリ!!
おはようございます!!
今日は激レア
月日貝の入荷です!!
初めて見る方もいらっしゃっるんではないでしょうか??
この月日貝
表と裏で白と黒?
で月と日に見立てて月日貝って言うらしいです
甘みが強いのでバターソテーや蒸し焼きはもちろん
刺身もいけちゃいます!!!
おはようございます!!
たまにはマグロの紹介を!!
暮れはやっぱりマグロですよね!
今日は200キロオーバーの
特大本マグロ!!
マグロってやっぱカッコいいですよね!
漢って感じですよね
おはようございます!!
本日の鮮魚たちです!!
バリバリの釣りモノの黒ムツ!!
澄んだ目がいかに新鮮かを物語っています!!
そしてサワラ!!
なんと言っても冬は寒鰆!
脂ものって刺身、あぶり、焼きとめちゃくちゃ万能!!
超絶オススメです!!