飲食店様の仕入れ
飲食店様の仕入れにはマグロのプロにお任せください!
寿司屋から居酒屋、フレンチから中華料理まで
様々な業種の飲食店様に、
ご予算やお店のコンセプトに合わせて、
最適なマグロをご提案させていただきます。
築地魚河岸にあるキタニ水産では、生のマグロをはじめ、鮮魚、冷凍、加工品をご用意。飲食店、スーパーなどの業務用の仕入れはもちろん、ご家庭でお召し上がりいただきやすいような魚まで豊富に取り揃えております。
また築地魚河岸で食べ歩き可能な「築地ウニドッグ(要予約)」や「キタニのマグロ丼」などもご用意しております。プロの方も一般の方も気軽にご来店ください。
飲食店様の仕入れにはマグロのプロにお任せください!
寿司屋から居酒屋、フレンチから中華料理まで
様々な業種の飲食店様に、
ご予算やお店のコンセプトに合わせて、
最適なマグロをご提案させていただきます。
いつものお買い物に、築地魚河岸をご利用ください。
その日の昼食・夕食の一品に、またお祝いごとのメイン
料理としてもキタニ水産のマグロがおすすめです。
豊洲市場の仲卸がプロ目線でご案内いたします。
テイクアウト用のマグロ丼も人気です。
はい、マグロを一柵ごとに販売しています。ご家庭でも食べやすいサイズです。
はい、可能です。豊洲市場、築地魚河岸から宅急便を活用して全国配送が可能です。
また東京、神奈川、千葉、埼玉は自社便配送も可能です。
はい、基本的には午前5時から午前9時まではプロの買出人の仕入れを優先して販売を行っています。一般の方、観光客の方は午前9時以降にお越しいただくことをお勧めしますが、もちろん9時前でも購入することは可能です。
はい、生マグロを入荷した場合はマグロの解体を行います、時間はその日の業務状況により異なりますが、7時から8時台に行うことが多いです。
はい、豊洲市場に入荷する全ての魚を購入することが可能です。魚種によってはご購入ロットが大きくなる場合もございますので、まずは気軽にご相談ください。
一般の方の支払いは現金 or PayPayが可能です。
都営大江戸線「築地市場駅」A1出口より徒歩1分
東京メトロ日比谷線「築地駅」1番、2番出口より徒歩1分
晴海通りの入口から入ればすぐです!