おはようございます！！

本日はカレイの中でも最高級

松皮カレイ！！

王鰈なんて書き方もします！

まさにキング！

その味わいは平目以上かも。。。

脂の乗りも程よく、煮付けやムニエルもバッチリです。

刺身は最高です！エンガワも最高です！